januar 2017

En dag skal alle dører åpne seg

Personlige Lillasjel skrevet på bestilling :   Før døren skal åpnes for fullt, vil du være klar Det betyr at alt skal være på plass Alt skal være riktig Når du åpner døren, vil du at alle skal se at du briljerer på alle vis Det skal ikk...

Brødkrutonger

                                 Hvem har tørt brød,ikke av og til, glutenfritt brød er intet unntak, det tørker med en gang. Derfor et lite tips hva jeg br...

Lille venn, ikke strev sånn

  Lille venn Ikke strev sånn Vi er så glad du er den du er Den du har valgt å være Hvorfor kan du ikke selv være fornøyd Hvorfor kan du ikke bare være det du er Er du hele tiden nødt til å strebe etter det som er lenger fremme Kan du ...

Ti på topp middagstips 5

Denne uken kommer kun forslag på rådyre middagstips, nå er jeg lei av å lage billig god mat.  ;-) Bare tuller he he, nei da er det jo ikke min blogg, så du fortsatt trykt bruke bloggen ;-) 1. Gulerot og persilerot .HER   2. Wok med...

Scampi med steikt ris

Jeg har stadig dykk i fryseren som ikke ser ut som den har bunn ;-), selv om det er fryseskap. I utgangspunktet hadde jeg en plan med scampien, men i siste øyeblikk ble den planen omgjort siden jeg fikk så lyst på scampi med MASSE hvitløk. Og mass...

Det er selve livet du ser

  Ser du solen Ser du solen der ute Ser du lyset  Ser du lyset der ute Ser du menneskene der ute Gjør du det Ser du menneskene der ute Ser du menneskene du har rundt deg Ser du dem eller er de der bare Er de der bare som en sel...

Super søndag..

Søndag Sover sent Super svart-kaffe Slafser sultent surdeigsbrød Strekker seg Skifter sove-klær AV Stor saggete slafse-bukse PÅ Setter snuten i stand Sparkler skinn og sinn Spretter smilende med slumretog mot snill super-mamma ...

Gulerot kake til Theodor

Man kan være rik å mange måter, jeg er nok ikke rik på gods og gull, men utrolig rik når jeg får være reservebestemor til to herlige barn nemlig Theodor og Mia. Mine barn har ikke klart å rote seg til å få barn, så da må jeg ordne opp selv :-...

Bli det lyset du er ment til å være

Personlige Lillasjelord skrevet på bestilling:   Det ser så forlokkende ut der ute Du vil dit så gjerne, men samtidig er det skummelt Du har så lyst til å lære mer om det som er der Du kjenner lysten til å forstå vokser inni deg Den bli...

Du er redd for å skinne for sterkt

  Ord skrevet på bestilling til et medmenneske: Det skjedde noe rart i det jeg skulle publisere dette innlegget. Jeg greide ikke å finne hvem som skulle ha det. Derfor tok det tid før jeg fikk ut bloggen. Jeg visste at jeg hadde fått ja fra...

Wraps med hjemmelaget Italiensksalat og kyllingskinke

Man blir mat lei innimellom, og det var jeg i dag, mine hjemmelagde knekkebrød (HER) fristet ikke, selv om de egentlig er knakende god.  Hva er vel bedre en en varm wraps da :-D, heldigvis får man tak i gode glutenfrie også. Jeg hadde laget ...

Italiensksalat

Denne oppskriften er det sikkert nærmere 30 år siden jeg skreiv ned i kokeboken min, jeg var kokkelærling, og måtte gjennom en llllaaaannggg liste av ting jeg skulle kunne mestre. Og kokkeprøven bestod jeg heldigvis med glans, noe jeg ikke trodde ...

Jeg er ikke normal

Knekkebrød med grov leverpostei og rødbetsalat, nam Rødbetesalatoppskrift hos Mors middag,her   Jeg er ikke normal. Jeg er faktisk ikke det. På mange felter er jeg helt ute å kjøre. Normalstreken er langt unna. Ihvertfall når det gje...

Andersens ovnsstekte makaronigryte

Jeg har en egen evne å snakke om mat med folk, det kan muligens ha noe å gjøre med min utrolige nysgjerrighet  og gleden over mat å gjøre. Og jeg snakket også om mat med Atle, han mente han ikke var ærlig flink med mat, men det vet jeg er fei...

Jeg gidder ikke

  Ofte er det så mye vi skulle gjort Noe må vi gjøre Noe bør vi gjøre Noe skulle vi ha gjort Noen ganger mangler viljen Alt ligger til rette, men jeg finner ikke igjen viljen min Jeg tror jeg har forlagt den Ikke har jeg vilje til å l...

Kyllingfilet med Tzatziki i pitaprød

Enkel, smakfull og knallgod middag.      Til en person trenger man til per. person: 1 -2 kyllingfileter (for meg er en rikelig, men til en storspist ungdom eller man bør man gjerne ha to) Del kyllingfileten i to på langs, ...

Du sprudler innvendig og nå må det få komme ut

Personlige Lillasjelord skrevet på bestilling    Du gir deg ikke selv nok kreditt for det du gjør Det blir aldri nok og aldri riktig Det andre gjør er riktig og bra, men det du gjør er bagateller og kunne vært gjort bedre Det må ta ...

Fish and chips

Dette er "light" versjonen av fish and chips siden jeg ikke har fritert fisken. Jeg kjøpte det fineste stykke på seien som kalles for loins, den er beinfri, skinnfri og kommer fra "ryggen" på fisken. Det var forholdsvis små sty...

Bruk lagreknappen på de gode følelsene

  Jeg sitter her for meg selv Jeg smiler for meg selv Jeg kjenner jeg er rørt Jeg er tilfreds Det er en god følelse   Gode følelser er verdifulle De blir levert med en lagreknapp Lagre som God følelse på skrivebordet Lagrer man...

Ti på topp middagstips uke 3

Herlighet som tiden flyr, vi skal begynne på den 4 uken i det  nye året, helt fantastisk. Det har begynt å bli ørlite lysere og lengre dager, og det gleder jeg meg stort over. Her kommer noe tips hva du kan ha til middag, noen av innlegge er...

Fra hjerte til hjerte med et vaffel hjerte :-)

Alle som kjenner meg eller har fulgt bloggen over litt tid vet at jeg liker å  lage det meste av maten selv, det var hele vitsen med bloggen  da jeg startet med den, det å kunne vise hvordan man kan lage god, enkel og sunn mat....

Din sjel gleder seg

Lillasjelord skrevet til et medmenneske   Din sjel gleder seg Den ser at det du søker, det har du allerede Det du lengter etter, det er på plass Du ser det bare ikke Du vil ikke helt tro at det er så enkelt Men så enkelt er det Du må ...

Det er som om varmen med ett ble endret til kulde

  Det er som om varmen med ett ble endret til kulde I det et par går og et par kommer  En helt vanlig januardag,  er det som om hele verden er på vei mot noe annet Noe annet føles som om man tar et steg bakover i tid ...

Sopp til dessert

Har du noen gang klart å svidd vannet? vel det tror jeg ikke er mulig, men man kan koke det bort da, men i dag er en dag jeg kunne svidd vannet.  Uansett hva jeg har gjort eller forsøkt meg på har det nesten blitt katastrofe. Så om du f...

En halvgammel lillablogger menget seg med rosabloggerne

    Det var moro så lenge det varte En halvgammel lillablogger menget seg med rosabloggerne noen dager Og de mest leste matbloggerne og sjefen sjøl, Gunnar Stavrum Han tok på seg spanderbuksene og sendte meg noen kroner til fe...

Meksikansk gryte

Siden jeg ble skutt i fingeren i går ble ikke den planlagte middagen laget, gjerne forståelig for de fleste :-). Jeg leste  et eller annet sted at Toro si Meksikanske gryte ble lasert for 40 år siden, og jeg husker det faktisk veldig godt. Mi...

Snakk høyere, vi hører deg ikke

  Lillasjelord skrevet på bestilling    Snakk høyere, vi hører deg ikke Du er så forsiktig lille venn Så veldig forsiktig Du vil så gjerne bli hørt, men da må du høyne stemmen din Du er litt redd for det Redd for at du snakk...

Jeg ble skutt på mitt eget kjøkken!!

Det er nå mangt man skal være med på her i livet.Ikke middag på meg i dag. Jeg som er så mye på kjøkkenet har behov for å ha det trivelig der, derfor bestemte jeg meg for å ta kostnaden med å få lagt nytt gulv.  Og jeg fikk lånt meg en s...

Dagens lille silhuette :-)

Litt inspirert av is og glatte omgivelser, dukket det opp en liten silhuette her i dag igjen... Jeg liker å sitte  å pusle med disse silhuettene, det er noe stille og rolig over dem..pga det stilistiske uttrykket kanskje..Uansett, moro e...

En gulrot kan brukes til mer enn å spises

Ja, nå er hun på ville veier igjen, tenker du vel De gamle uttrykkene som ble mye brukt før, er på vei ut Å gjøre noen en bjørnetjeneste, tror mange betyr å gjøre noen en stor tjeneste Det betyr det jo ikke Det betyr at man tror man gjør noen ...

Vegetar pai med pesto (meat free Monday)

Jeg hadde ikke mer pesto, derfor laget jeg ny "he he", når jeg først er i pestoverden er det bare å fortsette litt til. Og denne gangen er det en av mine bloggvenner Grethe som har bloggen margarites som kom med tips om denne paien....

Hvilken verdi har du

  Mange sliter i dag med å føle seg verdifull De føler de hører ikke til De bidrar ikke nok Ofte tror de at de ikke er pen nok eller slank nok Mister de jobben eller ikke får jobb, føler de at de ikke strekker til Er man i tillegg syk o...

Kylling med pasta i pesto

Nå er jeg i det pestorianske (dvs.jeg har laget masse pesto, og det blir det på alt jeg spiser ;-)), og jeg bare elsker det. Nå seier det vel ikke så mye, siden dere som leser bloggen titt og ofte sikkert har skjønt at jeg er et skikkelig mattroll...

Pytt, pytt sier du og så går du videre

Lillasjelord skrevet på bestilling.   Pytt pytt sier du og så går du videre Du er nærmest som Askeladden Du plukker opp det du ser, men i motsetning til han, så drar du ikke med deg alt Det har ikke bestandig vært sånn Du har vært mer s...

Før verden våkner...

Før verden våkner er jeg helt alene kun i selskap med lyset og mørket som skifter plass Da er det helt stille inni meg og tiden har sakket farten Før verden våkner er jeg helt alene..     #dikt #morgen #livet #verden #ro...

Pizza med pesto og skinke

I dag ble det en kjapp variant middag. ferdig pizzabunn (glutenfri), og det jeg hadde i kjøleskapet for i dag har jeg brut energien til helt andre sysler en matlaging.                       &...

Hva hvis vi ikke ser veggen før vi suser rett inn i den

Personlige Lillasjelord skrevet på bestilling :   Noen ganger er vi i full fart fremover så det suser Men plutselig er det en vegg der vi ikke har sett Vi suser rett inn i den Og vi føler vi sitter fast der Veggen må ikke være en stor, ...

Halvgammel kjerring kaller seg selv unge pike

  Du verden hvor mange små og store humper det er i veien I høst og i vinter har jeg falt ned i en del virushumper De har vært ganske så dype Men du vet jeg kravler meg opp igjen Sakte, men sikkert, cm for cm, opp mot kanten Helt opp ko...

7 middagstips fra arkivet

Noen ganger lager jeg et innlegg og venter med å publisere det av ulike grunner, og dette skulle ikke ut nå, det var en forberedelse til neste uke. Men når jeg nå først har lagt det ut allerede får jeg begynne på nytt he he.  Etter alle disse...

Bergensk fiskesuppe, enkel og kjapp å lage

Selv om jeg bor i Bergen er jeg nok ikke ekte Bergenser, men Bergensk fiskesuppe er super godt. Lag en herlig smak av Bergen hjemme hos deg selv, kanskje du at på til begynner å skarre på "R" Denne suppen har man ferdig nesten like fort som man h...

Hei, ja jeg er her ja, jeg er her borte

Lillasjel ord skrevet på bestilling   Hei, ja jeg er her ja, jeg er her borte Men du får ikke se alt av meg Jeg holder litt tilbake Hit, men ikke lenger Jeg reserverer meg for å blottlegge meg helt Hvem vet hva som da skjer Ja, hva tr...

Pannekaker med pølse (oppskrift på både vanlige og gluten-og melkefrie)

Å ha pølse i pannekake har sin rot fra mine barn var små og vi var på besøk hos min søster som hadde pølser i pannekakene. Vi har gjerne også hatt bacon, og blåbærsyltetøy til de som ønsket det, men i dag ble det bare pølse. Mange lager pannekake...

Flink pike

  Flink pike er et kjent fenomen Flink gutt, også for den del Flink pike syndromet rammer både piker og gutter Statistisk sett er det nok jentene som er villigst til å adoptere begrepet, derav navnet Høysensitive mennesker er kanskj...

Steikt ørret med dressing

Steik ørret er vel gjerne ikke det mest spennene man kan ha, men det er utrolig godt og enkel mat å lage. Det datt inn i hode mitt en dressing jeg laget mye av da jeg jobbet med mat,og den ble veldig populær. Den passer også blant annet til  ...

Jeg liker deg

Dette er også ord til en annen men ikke på bestilling, bare fra mitt hjerte og på grunn av min impulse natur.   Jeg liker deg Jeg føler du er så modig og ekte Du tør å si hva du mener Jeg liker det Jeg liker når noen tør å være uenig T...

Ti på topp middagstips

Her er ti kjappe, gode og billige middager å lage. 1, Blomkålsuppe på 10 minutter HER 2. Fiskepudding på en annen måte HER 3.  Baligryte HER 4. Kjøttkaker på topp (for dere som jeg som ikke kan fordra å stå å steike kjøttkaker) HER ...

Noen elsker å strø roser på sin vei

 Lillasjelord skrevet til et medmenneske.    Noen elsker å strø roser på sin vei Du deler dem gjerne ut til alle du møter Og du traller og synger som den lille fuglen på kvist Det gjorde du også som barn Du plukket blomster og...

Stroganoff

Stroganoff har jeg hatt en plan lenge om å lage, og da jeg så en la ut et bilde av retten måtte jeg bare hive meg rundt. Jeg tenkte å ha pasta til, men det hadde jeg ikke, men derimot hadde jeg risnudler, trodde jeg, men det var jammen meg ikke la...

Pøh!! Dere kan bare ha de derre rådyrene, elgene og revene for dere selv!!! ;-)

Jeg høres muligens en SMULE misunnelig ut?? He-he...Var du innom meg i dag morges så vet du jo at jeg ER kanskje det... Men så var det noen som sa i en kommentar at JEG har jo andre ting å ta bilder av...Det urbane livet, som ikke de har i næ...

Til inspirasjon

                                   Måtte dele denne fantastisk gode  smaksbomben det er hjemmelaget knekkebrød HER, med lammerull HER og for ikke ...

På riktig vei

  Jeg føler en fred inni meg Jeg føler meg så på riktig vei Jeg er så der jeg skal være I alle år har jeg vandret alene Annerledes i tankegang og væremåte Uten å vite det har jeg fulgt en stemme inni meg, som leder meg frem   Små...

Paella med fersk gurkemeie, kylling, ørret og reker

Det er mange år siden jeg laget Paella sist, og nå passet det bra å lage det igjen siden jeg fikk besøk av en som elsker mat, og en som er mest glad i ris og kylling :-) Hvordan man lager Paella kan variere akkurat like mye som når vi lager ...

Stillest vann har dypest grunn

  Det heter at stillest vann har dypest grunn Ja, det kan være veldig dypt Så dypt at vi ikke ser alt på bunnen Det er som en brønn som nå holder på å renne over Du har mye i ditt indre som venter på luft Det ligger der som om det holde...

Veldig god Rekesalat

    Rekesalaten min bruker å være populær. Jeg blir ofte bedt om å ta med den når noen skal ha koldtbord. Hvor oppskriften kommer fra, aner jeg ikke, jeg har brukt den sikkert i 30 år, så det husker jeg rett og slett ikke. Men jeg ...

Pitabrød fylt med røbet-og eplesalat og spicy kyllingskinke

I går laget jeg en herlig rødbet -og eplesalat og da var jo spørsmålet hva jeg skulle bruke den til siden det ble en stor porsjon. Da jeg rotet rundt i fryseren etter fisk, falt en pakke pitabrød ut, og da ble det ikke fisk til middag :-). Dette e...

Sorg over kronisk sykdom

  Sorg er ikke bare tapet når noen går bort Det kan være tapet over det du aldri har fått Det du har manglet i oppveksten eller barna du ønsket deg og ikke kan få Slik sorg kan man og føle ved sykdom Eller andre begrensninger som dukker ...

Rødbet og eplesalat

Jeg kjøpte rødbetene og eplene før jul, og ingen av delene ble brukt, så det var på høy tid å lage noe av de så de ikke ble ødelagt.  Siden jeg hadde laget en rødbetsalat før, så hadde jeg en ide om å lage denne på en måte en sist, og jeg må...

Lag spinatsuppe kjappere en du koker egg

Jeg har fortsatt ikke vært på butikken å handlet, men  var sulten som en ulv da jeg kom hjem, og må man hive seg rundt   å kjappe seg å lage noe kjapt. Jeg hadde et egg igjen og spinat i fryseren.  Ikke å forakte som heller.&nb...

Er det noen som ikke forstår hvordan du har det

  Hadde jeg enda blitt forstått Jeg ønsker at de skal forstå hvordan jeg har det Dette er noe jeg hører ofte i møte med mennesker   Jeg sier deg, slutt å vente på å bli forstått Når du føler du har behov for forståelse, gå til de s...

Strikket Bunad til Gutt. Gratis mønster

  De siste årene har jeg hatt søm som min største hobby, men har nå tatt frem igjen strikkepinnene. Etter et strikkeopphold på 16 år, bestemte jeg meg for å strikke en bunad til min bror sitt barnebarn.  Før strikket jeg ca 20 gensere...

Kyllingrull med koriander og ris med spinat

Jeg regner med det er flere en meg som tenker at NÅ må jeg ta meg sammen, og at på til gleder seg litt til vanlig mat igjen. Jeg har stappet i tryne både det ene og det andre, og det vises også både her og der. Men nå er det nå slik at man skal og...

Har du utviklet sansene dine?

  Kjenner du på ting nå, som du ikke har tenkt over før Er du blitt mer følsom Lett å røre, lett å bli lei deg, lett å føle deg frustrert og sliten Har noe endret seg de siste årene Reagerer du sterkere i møte med andre mennesker Lar du...

Om Vin og Kaffe

Vin og Kaffe

Velkommen til sludrekroken vår! For at alle skal trives, har vi laget noen enkle kjøreregler:

- Del de GODE innleggene dine med gruppen, ikke del alt fyllstoffet.

- Vær positiv! Alt trenger ikke være regnbuer og solskinn, men dropp de rene sutreinnleggene.

- Ikke mobb gruppemedlemmer eller andre.

- Og sist men ikke minst: Kos deg!

hits